Pénteken rittyentettem magamnak vacsira :)

A husi a tetején egyszerű pulyka - alsócombfilé,amit előzőleg szimplán csak fokhagymás olívába pácoltam,és megsóztam,majd serpenyőben megsütöttem. Ami pedig alatta van: egy kis olasz tészta, chillis-olívás vízben kifőzve, a szósz pedig lilahagyma,szintén fokhagymás olíván lepirítva, egy deci tejszínnel felöntve, almával megdobálva, egy csöpp szerecsendióval megszórva. Ennyi! Ja,és a fotó kedvéért még "behavaztam" egy kevés maradék reszelt kecskesajttal...de hála az égnek,ez nem ártott meg az ízének! sőt! :) Fincsi volt! :P