2010. április 27., kedd

Virágzó tea

Íme a legújabb kedvencem: Virágzó teának hívják. Egy golyó,amelyet kézzel kötnek csokorba. Zöld tealevelek rejtik belsejükben a víz hatására kinyíló jázmínvirágokat. Szerintem csodaszép.Ja,és fincsi!
Elkészítése: Egy liter 70-80 fokos vízbe kell belepottyantani a golyót,ami kb.hét perc alatt válik csodaszép csokorrá,és finom teává. Elméletileg,mivel zöld tea,többször kiáztatható,de akkor már nem nyújt olyan szép látványt,sőt,a tealevelek is ki-kiszabadulnak a kötésből,szóval elég macerássá válhat a második áztatás,és persze már az íze sem olyan intenzív,mint az első leöntésnél.
Kötelező üvegkancsóban elkészíteni!!! :)


Ebből...




















Ez lett...









A képek forrása: én magam :)
Tea lelőhelye: Nem Szingli Kávézó,Győr,Apáca utca 10.






Nincsenek megjegyzések: